25 janvier 2006
Premier essai: Cannelés
La semaine dernière, j'ai essayé de faire des cannelés. Des quoi? des c a n n e l é s. C'est une pâtisserie typique de Bordeaux. Ils sont reconnaissables aux cannelures des petits moules qui s'impriment dans la pâte. Je ne suis pas du tout satisfaite de ce premier essai... Je pense qu'ils n'ont pas assez cuits et à par un, ils étaient immangeables et on terminé dans la pelouse pour les oiseaux ou les chats qui sait! Pour vous montrer quand même à quoi ca ressemble pour ceux qui ne connaissent pas:
L'intrus qui n'était pas rabougri et plus ou moins mangeable:
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