Articles populaires – LAURENSE REGALE

8 janvier 2007

Gratin de potimarron au poulet

Je ne sais plus d'où vient cette recette ( si le ou la propriétaire se reconnait qu'il ou elle me fasse signe). En tout cas, j'ai été très étonnée de la saveur du plat, de plus, le croquant des croûtons est très agréable. Bref, à refaire sans aucun problème....

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7 janvier 2007

Brownie marbré

Tout d'abord, je vous souhaite une excellente année 2007. Une bonne résolution pour moi est de publier plus régulièrement mes recettes sur mon site.... Pour bien commencer l'année, je vous invite à cuisiner ce délicieux brownie marbré qui, en plus d'être...

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16 novembre 2006

Tarte au poulet

J'ai trouvé cette recette encore une fois sur le site de marmiton, ici. Elle n'a rien de typique d'argentine, juste que la personne qui l'a plubliée sur le site l'a découverte là-bas. Elle change de la recette de base pour les quiches. Je la trouvais...

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15 novembre 2006

Lapin aux pruneaux

Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux200 gr. de pruneaux2 oignons1 petite bouteille de Leffe + celles boire avec le repas1 tartine sans croûtethym et lauriermoutardebeurresel et poivre Préparation : Saupoudrez les morceaux de lapin de farine et faites-les...

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30 septembre 2006

Pastel de Nata

Il y a quelques années, je suis allée au Portugal et j'ai découvert ces pâtisseries que j'ai adorées tout de suite! La recette est très bonne. Cela fait la deuxième fois que je les réalise. Vous la trouverez sur le site marmiton. Ingrédients (pour 6 minis...

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30 septembre 2006

Confiture d'oignons

Pour accompagner les aumônières de foie gras, j'ai fait moi-même la confiture d'oignons. Première expérience réussie et savoureuse! Cette recette provient du site marmiton. Ingrédients : 500 gr. d'oignons en morceaux150 gr. de cassonade10 cl. de vin blanc50...

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30 septembre 2006

Aumonière de foie gras et son confit d'oignons maison

Pour l'anniversaire de ma maman, j'ai réalisé un petit menu. En entrée, j'ai préparé ces aumônières. C'est une recette que j'avais vue depuis longtemps sur le site d'Audinette et j'attendais l'occasion pour la réaliser! Le moment est arrivé! Cette petite...

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19 juillet 2006

Tartelettes aux myrtilles

Hier, je suis allée cueillir des myrtilles! Quel plaisir de rentrer avec quelques kilos! Comme il fait très chaud ici en Belgique, j'ai fait des tartelettes toutes légères et très simple à base de fromage blanc. La pâte est savoureuse et hyper sableuse,...

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14 novembre 2006

Tarte aux pommes

C'est le temps des belles et bonnnes pommes et donc l'occasion de préparer une délicieuse tarte. Et pour changer un peu, on l'agrémente de mélange à base de fromage frais. Ingrédients : Une bonne pâte sablée maison4 grosses pommes200 gr. de Cottage cheese...

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12 novembre 2006

Filet mignon en croûte

C’est une recette que j’ai réalisée depuis un petit bout de temps et qui attendait son tour. Elle vient du site marmiton mais moi, je l’ai découverte chez Audinette (vous trouverez d'ailleurs plus de photos sur son site pour la réalisation). Je vous conseille...

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6 novembre 2006

Marbré au chocolat et au matcha

L'autre jour, j'ai réalisé ce marbré et pour la première fois, j'ai utilisé mon thé vert. J'ai piqué la recette sur le site Cuisine Campagne, ici. Je n'ai pas été fort impressionnée par le goût du thé vert, aurais-je dû en mettre plus?! J'essaierai la...

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6 novembre 2006

Gâteau roulé Barbapapa

Me revoilà enfin! En effet, je m'absente de plus en plus car je ne trouve plus le temps de mettre les recettes sur mon blog ou soit, j'oublie de faire des photos. Pourtant, je n'arrête pas de cuisiner de nouvelles recettes. Pour le moment, j'ai quelques...

Posté par lauli à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

Framboises au chocolat

Ce petit dessert tout léger et fondant est aussi bon que beau! En plus, il est très simple à réaliser! Cette fois-ci, vu qu'il fait très très chaud, je n'ai pas fait ma pâte feuilletée... (pas le courage). J'ai retiré cette recette du livre "Mille et...

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11 juillet 2006

Bricks à la viande épicée

Ces petites choses sont délicieuses! Je les ai servies avec la salade verte du jardin et une tomate au four. J'ai réalisé un superbe pliage grâce aux explications de Viktoria. Un tout grand merci car cela donne vraiment bien dans l'assiette! Ingrédients...

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20 mai 2006

Biscuits salés curry fromage

Je réalise rarement des biscuits salés... et pourtant, c'est tellement bon! Ils sont rapides à réaliser et sont cuits en 10-15 minutes! Avec les quantités données ci-dessous, j'en ai fait 80! Ingrédients : 100 gr. de beurre100 gr. de farine1 c. à c. de...

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28 avril 2006

Quiche Montagnarde façon Tartiflette

Hier soir, j'avais envie d'une bonne petite quiche. J'avais imprimé la recette de Céline du Palais des délices car elle me tentait très fort. Et j'ai bien fait car je me suis régalée!!! Ingrédients : 2 oeufs10 cl. de crème150 gr. de lardons300 gr. de...

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28 avril 2006

Gâteau Bernadette aux pommes

En surfant sur le délicieux site Gloubiblog, j'ai découvert cette recette. J'ai vu que Céline du Palais des délices l'avait déjà fait et toutes les deux n'en disait que du bien! Et je peux vous assurer qu'elles ont eu raison! Cela fait déjà deux fois...

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19 avril 2006

Tagine d'agneau abricots-aubergine

Voici une association typiquement marocaine de viande, de légumes, d'abricots, d'herbes aromatiques et d'épices. Cette recette s'accompagne traditionnellement de semoule. Ingrédients (pour 2 personnes) 1 oignon300 gr. d'agneau coupé en dés1 gousse d'ail...

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19 avril 2006

Carrés aux fraises

Cette recette provient du site Ô Délices. C'est un doux carré, comme un crumble, avec une saveur de fraise. Un pur délice accompagné d'un thé. J'ai suivi tel quel la recette. Ingrédients: 120 gr. de farine70 gr de cassonade125 gr de flocons d'avoine1/2...

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5 mars 2006

Cake au citron

Hier, c'était la fête! J'en ai profité pour faire des petites pâtisseries pour proposer à nos invités. Je suis allée surfer sur le site de Céline et son blog "Le palais des délices". Et j'ai trouvé cette recette de cake au citron. Je n'ai pas fait le...

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11 juillet 2006

Cappucheese

Il y a déjà un petit temps, j'ai eu l'occasion de réaliser ce délicieux dessert onctueux à souhait. La base est une gaufre liégeoise imbibé de café. J'ai pêché cette recette dans le livre "Cheesecake" de Keda Black, édition Marabout. Voici la recette,...

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11 juillet 2006

Tarte aux groseilles

Me voici me revoilà après une longue absence. J'ai quelques recettes qui attendent d'être postées. Voici la première, la tarte aux groseilles, spécialité de mon papa. Je n'aime pas trop les groseilles sauf avec cette tarte. Ingrédients : Pour la pâte...

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26 mai 2006

Crème au café et bonbons de caramel

Cette recette me trottait dans la tête depuis un petit bout de temps. Hier, comme je n’avais pas trop envie de bronzer sous la pluie, le vent, enfin sous ce superbe temps, il fallait que je trouve une occupation ! Me voila donc dans ma cuisine ! En un...

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26 mai 2006

Poulet sauce cacahuètes

J'ai beaucoup aimé cette sauce trouvée sur le site L'Internaute. J'ai déjà réalisé des sauces cacahuètes mais celle-ci est vraiment excellente! Le mélange des ingrédients est subtil et délicieux! Pour réaliser cette recette, vous devez mélanger tous ces...

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25 mai 2006

Pommes de terre farcies à la normande

Pour changer des pommes de terre natures, voici une délicieuse recette qui accompagnera avec succès vos viandes.J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Guide Cuisine" du mois de mars 2006. Il vous faudra pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre1/2...

Posté par lauli à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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