Hier, je suis allée sur le site de Fred et j'ai découvert avec plaisir sa recette de financiers. J'avais justement 3 blancs d'oeufs dans mon frigo. J'ai donc sauté sur l'occasion et à la place des framboises j'ai mis dans ce délicieux financier un morceau de fraise... Je me suis régalée... J'ai dû me retenir pour ne pas les manger tous, tellement ils sont moelleux, tendres et ils fondent dans la bouche...
J'ai divisé sa recette en trois et j'ai réalisé 8 petits canelés.
Je vous conseille vivement de faire cette douceur.
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